カズオブログ

みなさん、こんにちは！カズオです。今日はお菓子作りや料理で「あれ？グラニュー糖がない！」というピンチに陥った時の救世主、グラニュー糖の代用品について徹底解説します。我が家でも高校生の息子がたまにお菓子作りに挑戦するんですが、材料が足りな...

やあ、みんな！カズオだよ。今日は我が家でよくある「シールが剥がれない！」問題について話そうと思う。うちの高1の息子と小4の娘がよく家具や壁にシールを貼り付けるんだけど、それを剥がすのが一苦労でさ。専用のシール剥がし剤を買うのはもったいない...

こんにちは、カズオです！今日はみなさんに「スキムミルク」について話そうと思います。パンやお菓子のレシピを見ていると、スキムミルクが必要なことってありますよね。でも、普段あまり使わないから家に常備していない...なんてことはありませんか？うち...

こんにちは、カズオです！最近、料理をしていると「中濃ソースがない！」ってことありませんか？僕も節約生活をしているので、わざわざ買い足すのはちょっと…と思うことがよくあります。でも安心してください。家にある調味料で簡単に中濃ソースの味を再現...

やあ、みんな！カズオだよ。今日はちょっと便利な生活の知恵を紹介するね。缶詰って便利だけど、いざ開けようとしたら缶切りがない！なんて経験ない？うちでは先日、息子が高校の調理実習用に持っていったきり缶切りが戻ってこなくて、困ったんだ。でもね...

みなさん、こんにちは！カズオです。今日は料理をするときに便利な「落し蓋」について話してみたいと思います。実は先日、煮物を作ろうとしたら落し蓋が見当たらなくて...。そんなとき、家にあるもので代用できることを知って目から鱗が落ちました！皆さん...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の冷蔵庫を開けたら、ハンバーグを作ろうと思ったのにパン粉がない！という経験、ありませんか？そんな時に役立つパン粉の代用品について調べてみました。実は身近な食材で代用できるんですよ。さぁ、節約上手になっ...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の料理でよく使う「鶏ガラスープの素」がないときの代用品について、みなさんにシェアしたいと思います。料理を始めたはいいけど、「あれ？鶏ガラスープの素がない！」って経験、ありませんか？僕は先日、長男のリク...

こんにちは、カズオです！今日はみなさんの料理の救世主になる情報をシェアしたいと思います。料理やお菓子作りの途中で「あれ？薄力粉がない！」って経験、ありますよね？うちでもよくあるんですよ。妻が何か作ろうとして「カズオ～、薄力粉買ってきて～...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でよく実践している「生クリーム代用法」について書いてみようと思います。料理やお菓子作りをしていて「あ、生クリームがない！」と慌てた経験、ありませんか？実は身近な食材で代用できるんですよ。私も節約のため...

こんにちは、カズオです！今日はみなさんのキッチンにある調味料で、本格的なエスニック料理を作る方法をご紹介します。タイ料理やベトナム料理を作りたくなったけど、「あれ？ナンプラーがない！」って経験ありませんか？うちの高校生の息子が最近エスニ...

こんにちは、みなさん！カズオです。突然ですが、ローションが切れてしまった経験ありませんか？僕は先日、スキンケア用のローションがなくなってしまって大慌てしました。でも実は、家にあるものでローションの代わりになるものがたくさんあるんですよ。...

こんにちは、カズオです！最近、SNSで話題のフェイスポインターに興味を持ったんだけど、ちょっとお値段が高くて悩んでいるんだよね。みんなも同じように「もっと安く代用できるものないかな？」って考えてない？ 私みたいな節約大好き人間としては、2万円...

やあ、みんな！カズオだよ。今日は料理中に「あ、コーンスターチがない！」ってなった時の救世主、代用品についてお話しするね。うちの高校生の息子が急に「明日、友達とお菓子作りするんだ」って言い出して、コーンスターチを探したらなかったんだよね。...

みなさん、こんにちは！カズオです。突然ですが、天ぷらを作ろうと思ったら天ぷら粉がなくて困った経験ありませんか？うちでは高校生の息子と小学生の娘がいるので、食費の節約は常に頭の片隅にあるんですよね。わざわざ天ぷら粉を買いに行くのも面倒だし...