カズオブログ

こんにちは！カズオです。最近、健康のために砂糖の摂取量を減らそうと思って、ラカントを使い始めたんですよ。でも、ちょっと値段が高いんですよね〜。家計を預かる身としては、できるだけ節約したいところ。そこで今日は、ラカントの代用品について調べ...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の食費節約に役立つ情報をシェアしたいと思います。最近、料理のレパートリーを増やそうと色々なレシピを見ていたら「白ワインビネガー」という調味料をよく目にするようになりました。でも、わざわざ買いに行くのも...

みなさん、こんにちは！カズオです。最近、家にあるゲーム機のコントローラーがちょっと調子悪くて、ボタンの反応が悪いんですよね。修理に出すほどでもないし、かといって新しいのを買うのはもったいない...そんな時に便利なのが「接点復活剤」なんです。...

こんにちは、カズオです！今日は「とんかつソース」の代用方法について書いてみました。うちの高校生の息子がとんかつ大好きなんですが、先日ソースがなくて困ったんですよね。でも家にある調味料で簡単に代用できることがわかったので、みなさんにもシェ...

こんにちは、カズオです！今日は料理に使うラードの代用品について、僕の経験も交えながらお話ししようと思います。ラードって意外と家にないことが多いですよね。うちの高校生の息子がある日突然「餃子作りたい」と言い出した時、ラードがなくて困った経...

こんにちは、カズオです！今日は中華料理を作ろうと思ったら「あれ？創味シャンタンがない！」という緊急事態に陥った時の救世主となる代用品について紹介します。みなさんも経験ありませんか？夕食の準備を始めたのに必要な調味料がなくて焦った経験。う...

おはようございます！カズオです。今朝、いつものようにコーヒーを淹れようとしたら、フィルターが切れていることに気づいてしまいました。皆さんも経験ありませんか？そんな時、慌てて買いに行かなくても大丈夫！実は家にあるもので代用できるんですよ。...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でよく起こる「あれ？ほんだしがない！」という緊急事態への対処法をシェアしたいと思います。料理中にほんだしを切らしてしまった経験、ありませんか？うちの妻はよく「カズオ、買い物リストに書いておいたのに～」...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でケーキを作ろうとしたら粉糖がなくて、「あれ？どうしよう」と困った経験から、粉糖の代用品について調べてみました。実は身近なもので簡単に代用できるんですよ。お菓子作り好きな妻と一緒に試してみたので、その...

やあ、みんな！カズオだよ。今日はサイリウムの代用について話そうと思うんだ。うちの長男が最近ダイエットに目覚めてね、サイリウムを使ったレシピを試そうとしたんだけど、家にサイリウムがなくて困ってたんだ。「パパ、何か代わりになるものない？」っ...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の冷蔵庫を開けたら、なんとレモンがなくて...料理に使おうと思ったのに困ってしまいました。みなさんも経験ありませんか？そんな時に役立つ「レモン汁の代用品」について、徹底的に調べてみましたよ。節約大好きな私...

こんにちは、みなさん！カズオです。突然ですが、料理やお菓子作りでハチミツが必要なのに切らしていた経験ありませんか？うちでは特に子どもたちがホットケーキを作りたいと言い出したときに限ってハチミツがない！というピンチに陥ることが多いんですよ...

こんにちは、みなさん！カズオです。今日は我が家の食費節約に大活躍している「牛乳で作る代用生クリーム」についてお話しします。突然レシピに生クリームが必要になったけど、わざわざ買いに行くのも面倒だし、使い切れずに余らせるのももったいない…そん...

みなさん、こんにちは！カズオです。今日はキッチンでよく使うけど、いざというときに「あれ？ない！」と慌てることの多いオールスパイスの代用品について紹介します。実は我が家でも先日、高校生の息子が料理に挑戦するときにオールスパイスがなくて大騒...

やぁ、みんな！カズオです。今日はキッチンでよく使うスパイスの話をしようと思うんだ。ハンバーグを作る時に「あれ？ナツメグがない！」って慌てた経験、ない？うちの妻は料理上手なんだけど、たまにスパイス切れで大騒ぎになるんだよね（笑）。特に高校...