カズオ＠節約パパ– Author –

やあ、みんな！カズオだよ。今日はちょっと面白い話を聞いてくれないか？最近、料理にハマってるんだけど、レシピを見てたらワインビネガーが必要だって書いてあったんだ。でも、うちにはないし...。そこで、代用できるものがないか調べてみたんだ。これが...

みなさん、こんにちは！カズオです。最近、家族のために手作りスイーツにハマっているんですよ。特にタルトは見た目も華やかで家族に大好評なんです。でも、タルトを作るときに必要なタルトストーン、持ってない方も多いんじゃないでしょうか？ 実は私も先...

やあ、みんな！カズオだよ。今日は我が家でもよくある「あれ？中力粉がない！」という緊急事態の救世主、中力粉の代用品について話そうと思うんだ。うちの高1の息子と小4の娘もよく「パパ、おやつ作って〜」とせがむんだけど、材料がなくて困ることってあ...

こんにちは、カズオです！今日は料理に使うハーブの話。みなさん、「ディル」というハーブを知っていますか？レシピに書いてあるのに家にない…なんて経験ありませんか？実は僕も先日、魚料理を作ろうとしたらディルが必要だったんですが、家にもスーパーに...

やぁ、みんな！カズオだよ。今日はガーデニングの裏技を紹介するね。最近、うちの高校生の息子が観葉植物にハマってて、鉢底石を買い忘れちゃったんだ。でも、そんな時でも大丈夫！身近なもので代用できるんだ。これで家計も助かるし、植物も元気に育つよ...

こんにちは、カズオです！今日はみなさんのキッチンでよく起こる「あれ？ローリエがない！」という緊急事態に備えて、代用できるアイテムをご紹介します。 実は先日、高校生の息子が作るビーフシチューにローリエが必要だったんですが、探してもない...。...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の食費節約術の一環として、「粉チーズの代用方法」についてお話ししたいと思います。パスタやグラタンを作ろうと思ったら粉チーズがない！なんて経験、ありませんか？そんなとき、わざわざ買いに行かなくても冷蔵庫...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でよくある「あれ？クッキングシートがない！」という緊急事態の解決法をシェアしますね。実は先週末、長男のリクエストでクッキーを焼こうとしたら、クッキングシートが切れていて大ピンチ！でも家にあるもので代用...

やあ、みんな！カズオだよ。今日はちょっと面白い発見があったんだ。めんつゆを使おうと思ったら切れてて、「あれ？どうしよう」ってなったんだけど、白だしで代用できるって知ってた？ 白だしとめんつゆの違いって？ まずは基本のおさらいだね。白だしと...

やあ、みんな！カズオだよ。今日はちょっと困った状況について話そうと思うんだ。料理中に片栗粉がないことに気づいて「あれ？」ってなったことない？そんな経験、僕もあるんだよね。でも大丈夫！今日は片栗粉の代わりになるとろみづけの方法を紹介するよ...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の食卓でも大活躍の「塩麹」がないときの代用品について紹介します。実は先日、塩麹を使ったレシピに挑戦しようとしたら切らしていて、妻と「どうしよう」と頭を抱えたんですよね。でも調べてみたら、家にあるもので...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の食卓でも大活躍している「砂糖の代用品」について、みなさんにシェアしたいと思います。最近、うちの高校生の息子が部活で体を鍛えていて、「お父さん、砂糖って体によくないんでしょ？」って聞いてきたんですよ。...

こんにちは、カズオです！みなさん、ヨギボー使ってますか？うちでは子どもたちが大のお気に入りで、毎日飛び込んだり寝転んだりと大活躍しているんですよ。 でもね、そんなヨギボー、使っているうちにカバーが汚れたり、ペットの爪で穴が開いたりして交換...

やあ、みんな！カズオだよ。今日はね、みんなの家計の味方になりそうな話をしようと思うんだ。実は先日、酢を使おうと思ったら切らしてて、「あれ？どうしよう」ってなったんだよね。でもね、意外と身近なもので代用できるって分かったんだ。これ、知って...

みなさん、こんにちは！カズオです。突然ですが、マウスパッドが見つからなくて困った経験はありませんか？私は先日、在宅勤務中にマウスパッドを洗濯してしまい、乾くまでの間どうしようかと悩みました。でも安心してください！実は身近なもので簡単に代...