2025年3月– date –

みなさん、こんにちは！カズオです。今日は料理中に「あれ？チリパウダーがない！」という緊急事態に陥ったときの救世主となる代用品について紹介します。実は先日、高校生の息子が友達を呼んでタコスパーティーをすると言い出したんですが、チリパウダー...

やあ、カズオです！今日は我が家でよくある「あれ？ココアパウダーがない！」という緊急事態への対処法を紹介するよ。お菓子作りに取り掛かったのに材料が足りないと焦るよね。うちの高校生の息子も小学生の娘も甘いものが大好きで、特に週末はよくお菓子...

みなさん、こんにちは！カズオです。今日は我が家の食費節約術の一環として、「米粉の代用品」について話してみたいと思います。最近、うちの高校生の息子がグルテンフリーに興味を持ち始めて、米粉を使ったお菓子作りにハマっているんですよ。でも、いざ...

みなさん、こんにちは！カズオです。今日はお菓子作りに欠かせない「粉砂糖」がないときの代用品について、私の経験も交えながらお話しします。実は先日、高校生の息子が「明日、学校のイベントでケーキを持っていかないといけない」と夜になって言い出し...

こんにちは！カズオです。最近、健康のために砂糖の摂取量を減らそうと思って、ラカントを使い始めたんですよ。でも、ちょっと値段が高いんですよね〜。家計を預かる身としては、できるだけ節約したいところ。そこで今日は、ラカントの代用品について調べ...

こんにちは、カズオです！今日は我が家の食費節約に役立つ情報をシェアしたいと思います。最近、料理のレパートリーを増やそうと色々なレシピを見ていたら「白ワインビネガー」という調味料をよく目にするようになりました。でも、わざわざ買いに行くのも...

やあ、みんな！カズオだよ。今日は我が家でよくある「あれ？赤ワインがない！」という緊急事態の救世主となる代用品について話そうと思う。実は先週、妻が作るビーフシチューに赤ワインが必要だったんだけど、家に在庫がなくて大慌て。でも安心して！身近...

みなさん、こんにちは！カズオです。最近、家にあるゲーム機のコントローラーがちょっと調子悪くて、ボタンの反応が悪いんですよね。修理に出すほどでもないし、かといって新しいのを買うのはもったいない...そんな時に便利なのが「接点復活剤」なんです。...

こんにちは、カズオです！今日は「とんかつソース」の代用方法について書いてみました。うちの高校生の息子がとんかつ大好きなんですが、先日ソースがなくて困ったんですよね。でも家にある調味料で簡単に代用できることがわかったので、みなさんにもシェ...

みなさん、こんにちは！カズオです。今日は料理やお菓子作りに欠かせない「サワークリームの代用品」についてお話ししたいと思います。実は先日、高校生の息子がビーフストロガノフを作りたいと言い出したんですが、レシピを見たらサワークリームが必要で....

こんにちは、カズオです！今日は料理に使うラードの代用品について、僕の経験も交えながらお話ししようと思います。ラードって意外と家にないことが多いですよね。うちの高校生の息子がある日突然「餃子作りたい」と言い出した時、ラードがなくて困った経...

こんにちは、カズオです！今日は中華料理を作ろうと思ったら「あれ？創味シャンタンがない！」という緊急事態に陥った時の救世主となる代用品について紹介します。みなさんも経験ありませんか？夕食の準備を始めたのに必要な調味料がなくて焦った経験。う...

おはようございます！カズオです。今朝、いつものようにコーヒーを淹れようとしたら、フィルターが切れていることに気づいてしまいました。皆さんも経験ありませんか？そんな時、慌てて買いに行かなくても大丈夫！実は家にあるもので代用できるんですよ。...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でよく起こる「あれ？ほんだしがない！」という緊急事態への対処法をシェアしたいと思います。料理中にほんだしを切らしてしまった経験、ありませんか？うちの妻はよく「カズオ、買い物リストに書いておいたのに～」...

こんにちは、カズオです！今日は我が家でケーキを作ろうとしたら粉糖がなくて、「あれ？どうしよう」と困った経験から、粉糖の代用品について調べてみました。実は身近なもので簡単に代用できるんですよ。お菓子作り好きな妻と一緒に試してみたので、その...